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双椒腊味皮蛋

籣草児
双椒腊味皮蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

双椒腊味皮蛋的做法步骤

  • 双椒腊味皮蛋的做法步骤：1
    1
    皮蛋入凉水，水开后煮五分钟。煮好的皮蛋剥壳，切小块。
  • 双椒腊味皮蛋的做法步骤：2
    2
    青红椒洗净切小粒。
  • 双椒腊味皮蛋的做法步骤：3
    3
    姜蒜切末。
  • 双椒腊味皮蛋的做法步骤：4
    4
    腊肠切斜片备用。
  • 双椒腊味皮蛋的做法步骤：5
    5
    锅中油烧热，下腊肠煸炒出油。
  • 双椒腊味皮蛋的做法步骤：6
    6
    腊肠拨一边，下姜蒜末煸出香味。
  • 双椒腊味皮蛋的做法步骤：7
    7
    倒入青红椒炒软，加盐、胡椒，调好味。
  • 双椒腊味皮蛋的做法步骤：8
    8
    倒入皮蛋，翻炒均匀即可。
来自 美食天下 籣草児 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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