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食材明细
主料
芋头
500克
豆沙馅
200克
辅料
糯米粉
250克
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
芋头汤圆的做法步骤
1
1.原料图
2
2.将芋头蒸熟,去皮,捏碎
3
3.分3次,将糯米粉加入到捏碎的芋头中,揉成面团
4
4.直至揉成光滑面团
5
5.将面团分成15等份,
6
6.在面团中间往下按,整理成一个圆窝窝,
7
7.加入豆沙馅,收口,包紧。再揉成圆球形
8
9.包好的芋头汤圆
9
10.煮熟,即可食用。
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美时
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使用的厨具:煮锅
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