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大家都爱吃的菜の【蒜蓉菜心】

胡桐小橘子

大家都爱吃的菜の【蒜蓉菜心】的做法

3张图片

食材明细

主料

菜心适量

辅料

大蒜适量

配料

生抽适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉菜心的做法步骤

1
菜心洗净控水
2
锅中水烧开，下菜心汆烫
3
汆烫五十秒，叶变软后菜梗变色立马捞出
4
捞出控水
5
大蒜剥皮拍碎
6
锅中放少许油下蒜小火炒香
7
出蒜香味的时候下汆烫好的菜心
8
稍微搅拌加生抽
9
加鸡精拌匀就可以出锅了
10
不用放盐，因为生抽是咸的，如果菜心比较多，可以稍加一点盐。

来自美食天下胡桐小橘子的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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