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下酒小菜の卤煮豆皮

胡桐小橘子

下酒小菜の卤煮豆皮的做法

6张图片

食材明细

主料

豆皮适量

辅料

花椒适量
八角适量
辣椒适量
香叶适量
山奈适量
干姜适量
小茴香 适量
桂皮适量

配料

盐适量
酱油适量
白棉线 几根

微辣口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

卤煮豆皮的做法步骤

1
大料准备好
2
电饭锅中放半锅水，下大料
3
豆皮洗净对折切三厘米左右的段。
4
两个叠一起。
5
棉线消毒【开水烫】把叠好的豆皮绑一起。
6
打死结活结都行
7
下豆皮到锅里
8
加酱油
9
加盐，按煮饭键。煮三个小时
10
两个多小时以后电饭锅自动跳到保温键就行了【中间加了一些老爸煮好的五花肉，很香，可加可不加】
11
大口就吃了，很过瘾。哈哈

来自美食天下胡桐小橘子的作品

使用的厨具：其它、电饭煲

所属分类：热菜

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