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无肉也欢之【手撕杏鲍菇炒面筋】

无肉也欢之【手撕杏鲍菇炒面筋】的做法

3张图片

“我都觉得我是杏鲍菇的代言人了，今天来一个快手的下饭小炒
保证满足你的味蕾虽然不是重口味，但是也很下饭”

食材明细

主料

面筋适量
杏鲍菇 适量
青椒适量

辅料

蚝油适量
盐适量
鸡精适量

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

手撕杏鲍菇炒面筋的做法步骤

1
准备原料
2
杏鲍菇和面筋手撕成丝
3
青椒切丝
4
面筋焯水成熟
5
热锅凉油爆香葱花
6
依次下入杏鲍菇和面筋翻炒成熟
7
加蚝油两大勺，盐和鸡精调味
8
出锅前加青椒炒匀即可。

小窍门

提示：1、杏鲍菇微波炉脱水加速成熟
2、面筋和杏鲍菇手撕比较好吃

来自美食天下帅帅小厨的作品

使用的厨具：炒锅

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