首先，将准备好的豆芽、菠菜、金针菇放入开水中焯一下，攥干水分待用。然后将韩式萝卜和马可波罗肠切丝。（焯好的菠菜最好也改一下刀，要不太长了）

锅中淋入适量香油预热，然后放入事先准备好的米饭，盖上锅盖，小火，听到滋滋的声音可关火。（这时的米饭已经是非常的香了）把加热过后的米饭盛入容器里铺平，把准备好的菠菜、豆芽、韩式萝卜、马可波罗肠、金针菇均匀的铺在米饭上。

然后锅烧热，加少许油，打个蛋进去小火煎，煎到半熟，蛋黄可以流下来就ok了。（个人觉得煎蛋全熟的话拌饭来吃口感不好)

把煎蛋铺在菜的上面，最后再淋上韩式牛肉酱就可以享用啦！

把煎蛋铺在菜的上面，最后再淋上韩式牛肉酱就可以享用啦

拌完后的饭是不是很有食欲呢?