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清炒木耳口蘑
清炒木耳口蘑的做法步骤
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1口蘑用盐水泡洗干净 -
2切片待用
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3黑木耳泡发，洗干净
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4热锅，放少许油
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5放入黑木耳翻炒
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6放入口蘑翻炒
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7倒入少许水，把口蘑炒软，出汤汁
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8下盐调味，勾芡收汁关火。
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9起锅盛盘（撒上葱花色泽卖相会更好）
小窍门
泡发木耳的水要用冷水，以免营养流失过多。
