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虾仁藕丁西芹

虾仁藕丁西芹的做法

1张图片

“这是一道非常爽口的菜，当荤菜过后来一盆这个菜，非常不错”

食材明细

主料

藕丁适量

辅料

虾仁适量
西芹适量
新鲜莲子米 适量

配料

蚝油适量
糖适量
盐适量
料酒适量

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

虾仁藕丁西芹的做法步骤

1
虾去壳，挑除虾线，切成三段，放入料酒，一点盐，一点糖腌制十分钟
2
锅内热锅冷油，爆炒虾仁变红关火装起来
3
锅中加点油，先炒藕丁翻炒几下，然后放莲子米，翻炒几下，再放入西芹，加2汤勺耗油，翻炒均匀，最后放入虾仁翻炒二下起锅

来自美食天下 lemon413 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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