“冬天阴气盛而阳气衰,故冬天进补正当时,冬季喝汤不仅利于消化吸收,更能养身健身，牛妈家是广东人，所以一年四季都特别喜欢煲汤，尤其是冬季。广东人喜欢在煲汤的时候放点西洋菜，西洋菜的营养物质比较全面，具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效，是益脑健身的保健蔬菜，所以这次特意在一般煲汤的材料中加了西洋菜。”

• 香煎孜然豆腐干

• 豆浆鱼头年糕汤

• 甜蜜豆炒牛肉

• 咸鸡锅仔

• 韭菜炒鱿鱼

• 红酒烩口蘑

• 蒸淋茄子

• 金针菇炒鸡蛋

• 腐乳粉蒸肉

• 栗羊羹

• 金针菇拌豆皮

• 啤酒鸭

• 烤酥肉龙

• 西红柿炒年糕

• 秘制红烧排骨

• 炸鸡柳

• 香辣豆豉豆花

• 肉皮小炒