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苦瓜炒肉片

by 吥變ツ☆雪
苦瓜炒肉片的做法
“淡淡的苦味，像人生一样。呵呵！很好味道的。”

食材明细

主料
辅料

苦瓜炒肉片的做法步骤

  • 苦瓜炒肉片的做法步骤：1
    1
    洗干净苦瓜和肉肉。
  • 苦瓜炒肉片的做法步骤：2
    2
    肉切薄片即可。
  • 苦瓜炒肉片的做法步骤：3
    3
    苦瓜切片。
  • 苦瓜炒肉片的做法步骤：4
    4
    葱、蒜切小粒。
  • 苦瓜炒肉片的做法步骤：5
    5
    油加至7、8成热，放入肉炸一下，然后依次放入十三香、葱、蒜蓉、炸出香味后放少许酱油，到入苦瓜翻炒，放一勺盐。
  • 苦瓜炒肉片的做法步骤：6
    6
    将苦瓜炒出汁，放入鸡精，便宜可出锅。

小窍门

肉要稍微多炸一下，但不要炸老了。是不是很有食欲呢？
来自 美食天下 吥變ツ☆雪 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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