红酒烩口蘑
红酒烩口蘑的做法步骤
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1口蘑和猪肉分别冲洗干净 -
2口蘑切片 -
3猪肉切成肉末,大蒜拍碎切末 -
4热锅烧油,油开后下入大蒜末炒香 -
5下入肉末翻炒至变色 -
6倒入适量红酒 -
7待酒烧开后下入口蘑翻炒均匀 -
8加入适量番茄酱和盐翻炒匀 -
9盖上锅盖用小火继续炒制 -
10待汤汁慢慢变少 -
11开大火收汤就可以了 -
12做好的一盘美味红酒烩口蘑!
小窍门
这是一道全能菜,既可以拌意面,拌米饭,还可以用来做比萨












