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宝宝炒面

宝宝炒面的做法

1张图片

食材明细

主料

面 100克

辅料

胡萝卜 一小块
蒜苔两根
肉丝少许
香菇一个
鹌鹑蛋 2个
洋葱一小块

配料

盐少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

宝宝炒面的做法步骤

1
将原料都准备好切好，面和好，要放盐硬一些
2
精瘦肉切丝撒上淀粉备用
3
醒好的面，擀面，切的稍微细一点
4
将面抖开准备煮面
5
开水放些盐，下面，水开就捞出到冷水碗里备用
6
热锅冷油，将肉下入锅中翻炒，加皮牙子，蒜苔，胡萝卜，香菇，翻炒，加老抽生抽盐，倒入捞出的面，翻炒一分钟即可出锅
7
把鹌鹑蛋放入煮面的水中几分钟捞出剥皮，切开，放在炒面上OK

小窍门

宝宝很爱吃，什么营养都有了，方便好吃

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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