自制蒜蓉辣椒酱
自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤
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1把红辣椒去蒂洗净晾干水,半天即可,不可暴晒。昨天忘记拍照了。
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2蒜剥皮,洗净晾干。
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3红辣椒先切成小块,跟蒜一起剁,途中加适量的盐,剁得细细的。记得要带一次性手套哦,不要让辣椒溅到眼睛或皮肤上,否则会很痛。
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4放进容器中,最好是玻璃瓶,不过我放的是塑料的,没关系。
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5加糖,最后淋点酱油。 -
6过程忘记拍照了,再来张成品图。
