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桂圆山药八宝粥

桂圆山药八宝粥的做法

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“功效：具有美容养颜、养血健胃、抗衰老，防皱，祛痰止咳、增强免疫力等功效
老少皆宜的养生粥、适用于秋冬季节食用。”

食材明细

主料

桂圆肉 10克
山药 20克
红莲子 10克
薏苡仁 20克
燕麦 20克
花豇豆 20克
枣 10克
大米 40克
糯米 40克

辅料

冰糖适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

桂圆山药八宝粥的做法步骤

1
粥料堂——桂圆山药八宝粥
2
食材准备：红莲子（两瓣）10克桂圆10克山药20克薏苡仁20克燕麦20克花豇豆20克枣10克大米40克糯米40克
3
将较难煮的食材，提前浸泡一夜，如：山药、薏苡仁、莲子、燕麦、花豇豆。
4
将较难煮的食材，提前浸泡一夜，如：山药、薏苡仁、莲子、燕麦、花豇豆。
5
锅内加入适量水，水开时，放入浸泡好的食材和洗净的糯米粳米。
6
大火煮约20分钟，转小火煮约20分钟，放入桂圆、红枣，调入适量冰糖煮约10分钟即可关火。
7
大火煮约20分钟，转小火煮约20分钟，放入桂圆、红枣，调入适量冰糖煮约10分钟即可关火。

来自美食天下粥料堂的作品

使用的厨具：砂锅、煮锅

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