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烤蟹黄豆腐
烤蟹黄豆腐的做法步骤
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1原料图。 -
2豆腐撕去外膜，底部四角剪开。
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3取出豆腐。
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4将豆腐切片，平铺于烤盘上。
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5铺上炒好的蟹黄蟹肉。
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6淋上一层蟹油。
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7碗中滴入料酒，鱼露去腥，少量盐调味，加入少量开水兑成汁。
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8将调好的酱汁淋在豆腐上。
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9烤箱200°预热5分钟，上下火烤15分钟。
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10烤好后表面撒上葱花。
