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口蘑炒肉片
口蘑炒肉片的做法步骤
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1口蘑洗净备用。 -
2切好肉片，青蒜叶切段。
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3口蘑切片。
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4热锅冷油下肉片，炒至变色，依次加入料酒、味极鲜酱油翻炒均匀。
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5汤汁还未收干时，倒入口蘑片翻炒。
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6翻炒至出水，口蘑片微微有点变软，加适量盐。
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7稍微煮一会儿。
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8汤汁不多时，倒入青蒜叶。
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9翻炒一下即可起锅。
小窍门
这个小炒咸鲜入味，米饭、粥，夹馒头，瞬间秒杀。
