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蜜豆抹茶奶油卷

by ゞ╃凃鴉
蜜豆抹茶奶油卷的做法
“这款蛋糕卷的材料我个人认为搭配得恰到好处

不知道是受了什么的影响在我脑海里总觉得抹茶和蜜豆的组合就像是新一和兰一样的般配

（这比喻。。。有木有膝盖中箭的感觉。。）

今次放了N多的奶油因为家里的几个吃货都好这口唯独我不喜欢总感觉太腻太腻了”

食材明细

主料
辅料

蜜豆抹茶奶油卷的做法步骤

  • 蜜豆抹茶奶油卷的做法步骤：1
    1
    将材料A中除低粉和抹茶粉外的所有材料混合搅拌均匀
  • 蜜豆抹茶奶油卷的做法步骤：2
    2
    筛入低粉和抹茶粉
  • 蜜豆抹茶奶油卷的做法步骤：3
    3
    上下翻拌均匀
  • 蜜豆抹茶奶油卷的做法步骤：4
    4
    蛋清打发至湿性发泡
  • 蜜豆抹茶奶油卷的做法步骤：5
    5
    取1/3蛋清加入面糊翻拌均匀
  • 蜜豆抹茶奶油卷的做法步骤：6
    6
    将面糊倒入剩下的蛋清中翻拌均匀加入适量蜜豆拌匀即可
  • 蜜豆抹茶奶油卷的做法步骤：7
    7
    放入预热175度的烤箱中层上下火20-25分钟
  • 蜜豆抹茶奶油卷的做法步骤：8
    8
    烤制蛋糕的时候将材料C放入容器中隔冰水打发
  • 蜜豆抹茶奶油卷的做法步骤：9
    9
    蛋糕烤好后倒扣放凉将打发好的奶油涂抹在冷却的蛋糕表面
  • 蜜豆抹茶奶油卷的做法步骤：10
    10
    将蛋糕卷成卷放入冰箱冷藏后食用更佳
来自 美食天下 ゞ╃凃鴉 的作品
所属分类： 主食 烘焙 小吃 家常菜 儿童 老人 下午茶 蛋糕卷

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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