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水煮肉片
水煮肉片的做法步骤
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1猪肉里脊切片+少许油+生抽+淀粉腌制一会待用
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2水煮肉小料袋装的那种+少许水拌匀待用
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3炒锅加水煮开放入黄豆芽+油菜+平菇焯下装盘备用（焯过菜的水装一旁待用）
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4锅里放油---放蒜片+姜片+花椒+干辣椒+豆瓣+青蒜爆香
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5放入腌制好的猪肉里脊进去炒一会7成熟时放入水煮肉小料+平菇一起煮一会。
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6装盘后，洒上葱花就可以吃了，（当天忘记买小香葱了呵呵用的青蒜叶子切碎代替）
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7根据口味加盐和鸡精，我放豆瓣酱多，做这菜时盐鸡精我都没放。味道已经很纯正了。一切刚刚好。
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8装盘后，洒上葱花就可以吃了，（当天忘记买小香葱了呵呵用的青蒜叶子切碎代替）
