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“虾仁菠萝饭,水果、蔬菜、海鲜、米饭拌着一起吃,营养美味来个大集合了,菠萝酸酸甜甜的很开胃的,加了咖喱和大虾,平时晚饭吃的超级慢的小家伙今天消灭的特别快。”
食材明细
虾仁菠萝饭的做法步骤
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热锅坐油,放葱姜爆香后入虾仁快速炒熟,沥油备用;
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小窍门
速便捷取菠萝肉方法:
1、先切下小半片菠萝盖,就差不多到菠萝头那里;
2、然后用水果刀从上面切离四边,不要太靠外,不然容易穿;
3、最后在菠萝碗底部从一侧的中间横切过去,尽量不要切穿到对面,这样果肉底部就脱离了,很容易的就倒出来了。盛器和果肉都很完整。
注:因为不是做汤羹的盛器,所以底部有切口没有关系的。
使用的厨具:炒锅