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软糯清香的桂花糖藕
软糯清香桂花糖藕的做法步骤
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1糯米洗净,浸泡约3小时备用。 -
2莲藕洗净。
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3把糯米中加入干桂花。
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4搅拌均匀。
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5把莲藕从头上切开。
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6用筷子把糯米塞到莲藕孔中。
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7塞满糯米的莲藕。
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8把另一半也塞入糯米,盖上。
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9用牙签封口。
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10放入锅中,加红糖300克.白糖适量,大火烧开,改小火煮约2小时。
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11莲藕软糯,汤汁浓稠,就做好了。
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12切成片状,浇上桂花糖汁,软糯,香甜的桂花藕...
小窍门
1.桂花糖汁是用桂花1:10熬制成的.如果不喜太甜也可不加.
