冬日特典---《酸菜排骨粉丝煲》
酸菜排骨粉丝煲的做法步骤
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1将买来的一包酸菜改刀切成小片。 -
2准备一小把粉丝,量自己掌握,喜欢的就多放点。 -
3青菜用清水洗净备用。 -
4准备一小碗的排骨,我的排骨是事先煮好的。 -
5葱和辣椒切段。 -
6在小锅中放入一勺油,热后先放入酸菜和葱、辣椒,大火翻炒,炒出香味。 -
7闻到香味后加入温水,加到满小锅2/3的位置,等水煮开,加入粉丝。 -
8加入排骨拌匀。 -
9最后加入青菜,盖上锅盖,再次煮开后,加点盐即可出锅。
小窍门
三尼小贴士:
1)我用的这些配菜大家可以根据自己的口味更换。
2)我用的排骨是事先煮好的,大家在做的时候也要先把排骨煮好再做。
3)酸菜本身有盐度,煮好的排骨也有盐度,所以做的时候盐要少放。
最后,祝大家好胃口哈!
1)我用的这些配菜大家可以根据自己的口味更换。
2)我用的排骨是事先煮好的,大家在做的时候也要先把排骨煮好再做。
3)酸菜本身有盐度,煮好的排骨也有盐度,所以做的时候盐要少放。
最后,祝大家好胃口哈!
