“有一次到外面吃饭，在一家酒店吃到了这款鱿鱼炒年糕，非常好吃，儿子对此念念不忘，所以在家给他吃，他说比酒店的还好吃呢！现在做美食的最高镜界，就是把酒店的菜搬回来家里做，每次品尝一道菜我就在想它用了哪些调料和配料，回来就把它山寨了，儿子也不用经常吵着上酒店里吃饭了。”

• 花蛤炖蛋

• 辣烤鸡全翅

• 蜜汁烤鸡

• 肉米花

• 小炒鸡肉丸

• 赛螃蟹

• 蒜香烤翅

• 梭子蟹炒年糕

• 烤箱版盐焗鸡

• 日式锡纸焗烤鸡

• 干炸小公鱼

• 清蒸粉丝蒜茸虾

• 电饭锅烤鸭

• 转化糖浆制作

• 茄香酿豆腐

• 清蒸白鱼头

• 手抓羊肉

• 烧茄子