教你如何煮好砂锅饭——豆浆五彩砂锅饭
豆浆五彩砂锅饭的做法步骤
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1黄豆用水泡发。(约需4小时),大米用水泡半小时。 -
2泡发的黄豆放入九阳豆浆机里,加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能,让豆浆机开始工作。豆浆机结束工作后,把豆浆过滤备用。 -
3豌豆淘洗干净备用。 -
4火腿肠去皮切小丁,红薯去皮洗净切小块备用。 -
5取一砂锅,把泡好的大米放入砂锅内。 -
6放入豌豆、火腿丁,红薯块拌匀,放入盐和草果粉搅拌均匀。 -
7倒入豆浆,水量和电饭锅煮饭差不多。 -
8砂锅放火上,大火煮沸后马上关火,盖上盖子焖3分钟。 -
93分钟后开小火焖一分钟,然后关火焖两分钟,反复几次直至米饭焖熟即可。









