手机访问
芝香脆锅巴
芝香脆锅巴的做法步骤
-
1把剩饭弄松，一颗颗的。 -
2准备芝麻淀粉玉米片糯米粉少许盐。
-
3把芝麻淀粉玉米片糯米粉盐少许油倒入米饭中拌匀。
-
4把拌匀的米饭装进保鲜袋用擀面杖擀平擀匀擀薄后放入冰箱冷冻10分钟左右。
-
5把冻好的米饭拿出来用刀切成块。
-
6把冻好的米饭拿出来用刀切成块。
-
7锅里油烧5成热时开始炸。
-
8炸了一遍的锅巴。
小窍门
炸的时候小心溅油别烫着。加了辣椒粉就是香辣锅巴了。擀的时候尽量擀薄一点，好炸好吃好脆。
