【草菇排骨汤】
草菇排骨汤的做法步骤
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1所有材料准备好,排骨和草菇洗净,姜切片; -
2锅内坐水烧开,下入草菇焯掉草味,约30秒,不介意草味的可省略这一步; -
3把草菇捞出,原锅继续放入排骨,焯3分钟; -
4把排骨移入沙锅中,注入适量水; -
5把姜片和米醋放入沙锅中,大火烧转最小火煲50分钟; -
6最后放入草菇,继续煲30分钟(也可以和排骨同时放入沙煲省略这一步); -
7煲好汤后,喝之前调味即可。 -
8成品








