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铁板辣年糕
铁板辣年糕的做法步骤
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1材料：年糕，辣椒酱，胡萝卜，洋葱，青椒，蟹棒，葱蒜。 -
2年糕切条，开水煮一下。
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3软了即好，捞出过凉。
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4铁板置小火上，刷一层香油。
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5把年糕码放好。
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6另个锅热油，炒香葱蒜。
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7加入胡萝卜，洋葱翻炒。
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8炒到洋葱出香，加入一大勺辣椒酱继续。
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9加入青椒，蟹棒，清水，糖，鸡精翻炒均匀，浇在铁板上即好。
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10.....
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11浇的时候铁板吱吱冒烟，很诱人食欲呢。
