家常小凉菜——花生黄豆蔬菜丁
花生黄豆蔬菜丁的做法步骤
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11、先将洗干净的花生米用花椒大料水煮5分钟,泡着备用。
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22、将泡好的黄豆加盐水煮5分钟,控干水备用。
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33、将胡萝卜和芹菜切丁,放入开水中烫30秒出锅,控干水备用。
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44、把所有控干水晾凉的材料一起倒入盆中,加盐、味精、香油拌匀即可。
小窍门
冷藏保存味道更好。
