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西芹炒鲜尤
打雷的下雨天
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食材明细
主料
鲜尤
适量
西芹
适量
辅料
蒜头
适量
姜
适量
配料
花生油
适量
糖
适量
盐
适量
料酒
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
西芹炒鲜尤的做法步骤
1
准备食材
2
将鲜尤洗净介花切件后放入料洒、盐、糖、姜蓉拌匀,西芹洗净斜刀切件,蒜头切碎
3
大火热锅下油
4
倒入鲜尤爆炒3分钟
5
将爆好的鲜尤盛起
6
再热锅下油爆香蒜头
7
然后倒入西芹炒2分钟加些盐调味
8
随后倒入鲜尤炒匀关火
9
最后装碟上桌
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打雷的下雨天
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
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老人
午餐
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