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三鲜水饺

三鲜水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 6个
韭菜适量
海米适量
已擀好的面皮 适量

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

三鲜水饺的做法步骤

1
准备材料.
2
韭菜摘洗干净沥干水份后剁碎.
3
热锅入油,把鸡蛋炒成碎末.
4
把韭菜,鸡蛋,海米放在一起搅拌均匀.
5
饺子皮上放入馅料，对折捏合边缘，收口向内收拢一下.
6
包好的饺子.
7
放一锅水,烧开.
8
水开后下饺子.
9
一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底.
10
煮至饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可.

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使用的厨具：煮锅

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