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荷香鸡
荷香鸡的做法步骤
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1材料图 -
2把鸡腿切块，用生姜，黄酒，盐，鸡精和油拌匀，腌制入味30分钟
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3香菇切小块备用，金华火腿切小块，热水里焯一下，这样可以避免太咸，还可以使火腿变软
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4干荷叶铺开，把腌好的鸡腿肉和香菇放到荷叶中间
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5把荷叶包起来，裹紧
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6大火蒸20-30分钟
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7这道菜咸鲜口，鸡肉混合着金华火腿的香味，味道很好！
