自制烤脑花因为在UK猪脑真心搞不到所以原料是羊脑纯清真食品买回家后洗净羊脑网上说的去膜和挑血丝太费神了大概处理下就是了抹了点饭扫光的原料当底子浇上香油锡箔纸包起丢进烤箱先烤10分钟再放上预先准备好的蒜泥孜然再烤10分钟最后出炉拿出来撒葱花浇热油大功告成

自制烤脑花因为身在英国猪脑真心搞不到所以原料是羊脑纯清真食品买回家后洗净羊脑网上说的去膜和挑血丝太费神直接泡料酒去腥就是未防止不熟透和腥味先过热水下拿出待用

抹了点饭扫光（超市都有卖的下饭用调料）的原料当底子浇上香油锡箔纸包起丢进烤箱先烤10分钟再放上预先准备好的蒜泥孜然再烤10分钟最后出炉拿出来撒葱花浇热油大功告成

脑花拿出抹了点饭扫光（超市都有卖的下饭用调料）的原料顺便抹料当底子浇上香油锡箔纸包起烤箱预热200度足够了等炉热

丢进烤箱先烤10分钟再放上预先准备好的蒜泥孜然和剁椒再烤10分钟最后出炉拿出来撒葱花浇热油大功告成