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黑米豆沙南瓜面包

521mamin
黑米豆沙南瓜面包的做法

  1张图片

“黑米豆沙内馅香甜有q感，南瓜香甜。”

食材明细

主料
辅料

黑米豆沙南瓜面包的做法步骤

  • 黑米豆沙南瓜面包的做法步骤：1
    1
    蒸熟南瓜
  • 黑米豆沙南瓜面包的做法步骤：2
    2
    捣碎南瓜
  • 黑米豆沙南瓜面包的做法步骤：3
    3
    煮熟黑米加糖红豆沙捣碎
  • 黑米豆沙南瓜面包的做法步骤：4
    4
    南瓜泥加入面粉，酵母，盐揉成光滑面团
  • 黑米豆沙南瓜面包的做法步骤：5
    5
    覆上保鲜膜发酵
  • 黑米豆沙南瓜面包的做法步骤：6
    6
    面团发酵至两倍大以上，至按压不回缩
  • 黑米豆沙南瓜面包的做法步骤：7
    7
    黑米红豆沙完全捣碎混合
  • 黑米豆沙南瓜面包的做法步骤：8
    8
    面团切小
  • 黑米豆沙南瓜面包的做法步骤：9
    9
    包入内馅
  • 黑米豆沙南瓜面包的做法步骤：10
    10
    放入垫好烘焙纸的烤盘
  • 黑米豆沙南瓜面包的做法步骤：11
    11
    刷上蛋液，撒上芝麻，在表面小刀画十字。
  • 黑米豆沙南瓜面包的做法步骤：12
    12
    放入烤箱，醒发几分钟，然后中高火15分钟
  • 黑米豆沙南瓜面包的做法步骤：13
    13
    出炉完成
  • 黑米豆沙南瓜面包的做法步骤：14
    14
    泡杯龙井

小窍门

内馅制作和面团发酵时间是一致的，可以省些时间
来自 美食天下 521mamin 的作品
使用的厨具：其它、高压锅、电烤箱
所属分类： 糕点   主食   烘焙   家常菜   面包   冬季食谱  

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