今日早餐之一：小芋头 增强免疫力：能增强人体的免疫功能； 洁齿防龋：氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效； 解毒防癌：芋头可以解毒； 美容乌发：芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果； 补中益气：芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。