药膳：枇杷花陈皮炖鹧鸪 材料： 枇杷花20克（鲜品倍量）、枇杷叶5片、陈皮5克、南北杏15克、生姜3~4片、红枣1颗、鹧鸪1只、布袋包裹。 做法： 以上食材装入布袋同炖，炖熟后去除布袋，以少量盐调味即可。 功效： 此汤鲜甜味美，对于迁延不愈的久咳、燥咳、咳喘，及慢支、肺气肿患者有较好的治疗作用。