#冬日靓汤#【冬笋墨鱼骨头汤】 食材：墨鱼干100g（泡发好的）、猪骨头200、冬笋100g、鸡爪4个 调料：鸡精3g、盐6g、葱花15g、姜3片、料酒15ml 做法： 1、将泡发好的墨鱼干切条、冬笋切厚片、鸡爪剪去指甲、猪骨剁块，放入高压锅加入冷水没过食材，姜、料酒。盖上盖子大火烧至上气转小火压20分钟即可。（用电高压锅方便点，按煲汤键即可） 2、出锅时放入鸡精、盐、葱花拌匀即可。——夏家私享菜