#圣诞#【清炒双丝】 食材：白萝卜400g、胡萝卜50g、虾皮15g 调料：猪油15g、鸡精2g、葱花15g、料酒2茶匙、盐8g 做法： 1、准备食材，萝卜刨成丝放入碗里加入盐抓匀腌制20分钟，萝卜丝出水发软后，洗净一下挤掉多余的水分。  2、热锅放油烧热下萝卜丝、虾皮炒熟，撒上料酒、鸡精、葱花翻炒均匀即可。