木瓜苹果乌鸡汤 主要功效：润燥滋补 适合天气：寒冷、干燥的日子 材料： 木瓜1个、苹果2个、乌鸡半只（约300g）、生姜3大片（3~4人量）。 制作方法： 木瓜洗净去皮去瓤切块，苹果去皮切块，乌鸡洗净去皮切块焯水，生姜洗净切片拍扁。把准备好的材料放入瓦锅中，加入清水2000~2500ml，大火煮沸后，改用中火煲约1~1.5小时，调入适量食盐即可食用（也可加胡椒粉，增强驱寒的作用）。