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强烈推荐这款【蜜豆餐包】！因为它，我又对面包充满了热爱，充满了激情。它还是个里程碑的存在，那就是把我从深深的蛋糕坑里拉回到了面包路上！想当年，我可是在蛋糕路上一路狂奔，家里的鸡蛋隔三岔五就要买一堆，因为我随手就能用掉5-6个！ 之所以对蛋糕着迷，自然是因为蛋糕做法简单，方便快捷，口感细腻~~~和面包比较，蛋糕最吸引我的地方就是快！而面包，后油法揉面，发酵两次，整形，烘烤~~成功的面包也还罢了，如果是失败的面包，简直让人想哭~~等一锅好吃的、软萌软萌哒面包，真心好累！ 经历过以上痛苦的亲们，来握个爪。然后点收藏或转发，一定要收了今天这个烘焙方子。一点都不夸张的说，这个面包做得太简单了！除蜜红豆以外的材料全部混合，揉好面团，立马包馅，放模具或烤盘，等发酵至两倍大。烤箱不用预热，直接放进去烤。文字看起来感觉还是有点点复杂哈，但你亲身经历下，你会发现这是多么的简单！ 采用一次发酵做出来的面包，超级松软，软萌软萌哒，还能拉出丝来哦。和经过两次发酵做出来的面包完全一样。嗯，如果你用两次发酵法，时间超长，而且失败后，面包会硬得像石头一样！ 这方子我做起来百试百灵，每款面包都好吃。