【青豆爆虾仁】 食材：虾仁200克、青豆80克、玉米50克、胡萝卜丁50克（超市买现成混合装） 调料：橄榄油30克、盐3克、鸡精3克、姜1片、蒜瓣拍碎1个。 做法： 1、食材洗净待用。（（青豆、玉米、胡萝卜丁超市买混合装，剥好的鲜虾仁）） 1、热锅放油烧热，放入蒜瓣，姜爆香，下食材大火爆炒至断生，放入盐、鸡精翻炒均匀即可。——夏家私享菜