今天自己试试做了莲蓉蛋黄包，类似月饼的做法，吃着吃着吃出月饼的感觉了😁 发酵好的面团切成剂子，按扁，擀成中间厚四边薄的面皮，包入（揉好的莲蓉蛋黄球）然后封口朝下，盖上保鲜膜再放20分钟，冷水上锅蒸20分钟，再焖三五分钟上锅！好吃