鲜虾猪肉蛋饺，有近三十年没吃了，今天在网上学习第一次做，不由的又怀念起父亲，父亲在世时，每年大年初三都由父亲主灶为姥姥这边亲友做上两大桌丰盛的家宴，蛋饺也是必备菜肴，清晰的记得父亲坐在煤炉旁，不慌不忙的用心做着蛋饺，想必也是对家乡南京亲友的思念吧!唉!有些伤感，不说这些了，尝尝我做的蛋饺蔬菜汤吧😊