买了肥膘，耗油。就是想尝试一下用猪油什么样。据说比黄油起酥效果好。第一次做，只希望能成功。一直以为猪油脂肪含量太高，后来发现黄油比猪油脂肪含量还高。如果猪油做的好，就不用黄油了，最少我知道猪油是真的，黄油就不确定了。还准备做老婆饼。现在蛋黄酥在烤箱里了……休息会吃完饭准备老婆饼。没出锅的蛋黄酥也很可爱，白白的。圆圆的。