左邻优社西餐食谱：培根芦笋卷

　　培根芦笋卷 　　材料：培根，芦笋，黑椒碎。 　　做法： 　　1、把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度，放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水，焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里。 　　2、培根一切为三备用。取一小处培根片，包入2根芦笋，卷起，用牙签固定，然后依次做好全部。 　　3、将做好的芦笋卷入平底锅，煎至培根微微焦黄，撒上黑椒碎即可。

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