又到周末了，今天做的一鱼两吃(鱼肉做鱼丸，鱼头鱼骨与豆腐炖汤)比较成功，味道也很不错，与各位亲分享一下， 休息做给我们致亲致爱的家人吃吧，鱼头鱼骨要油煎一下，汤才能奶白色，鱼肉做鱼丸时要把鱼泥搅上劲，最好用电动打蛋器，要不真很费力气，盐少放，要淡些，这样自己配蘸料可以随心所欲，我配的酸辣口的。