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点滋味小吃
2016-04-16 16:05:43
鸳鸯芝士排骨哦 原料: 100g RICOS 浓缩车打芝士酱 100g 妙可蓝多芝士碎 200g 排骨成品 步骤: 1)将RICOS芝士酱和马苏里拉芝士碎放入烤盘里;加入鸡粉后加热;芝士碎熔化后与芝士酱搅拌融合,即可使用。 评价: RICOS芝士酱与马苏里拉芝士碎混合,颜色为亮黄色,芝士味浓郁;拉丝达1m,效果与纯马苏拉丝一样,口感上,软糯,能与排骨更好的粘合,缠绕排骨效果好;加热不易焦,冷后膏状,不变硬;且成本比只用马苏里拉芝士碎低。
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