#最美手套膜#也是在做出无数大石头之后的心得，一定不能心急，不要轻易改方子里的液体成份，刚开始揉的时候一定是粘手的，粘着粘着就不粘了，有弹性有延展性的面团一定是在揉的同时做另一个动作：“摔”！就算是面包机揉出来的面团再摔100下，手套膜啊，保证屡试不爽！非常喜欢中种北海道，有嚼劲非常好的弹性和扑鼻的奶香味，怎么吃都不腻！