头一次尝试戚风，前半部分我以为很成功，蛋糕爬的很高，可可香从炉子里飘出来很诱人。结果，前人失败的经验我再一次身体力行，表面开裂、怕蛋白消泡面糊搅拌的不够均匀、还有可能是水分过多导致上面部分有点黏稠，最大的失败是我以为没熟又回了炉，结果表面被烤的惨不忍睹[抓狂]。不过这并不影响我的胃口，味道还是棒棒哒，下次继续努力。[胜利]