我的拿手菜，三丝鸡蛋灌饼。胡萝卜，土豆，青瓜切丝，其中胡萝卜丝和土豆丝飞水绰熟。面粉加鸡蛋和适量水搅成浆，加少许香葱和盐。平底锅加油煎鸡蛋饼，煎好之后把三丝裹进去就ok啦。营养又快捷～