鸡蛋4个，低筋面粉90g，色拉油40g，菠菜汁65g（或菠菜汁45g+酸奶20g），糖20g（蛋黄）+60g（蛋白），上火130°下火150°~160°，40分钟（其中热风15分钟）。馅：沙拉酱和肉松适量。