#踏青# 驴打滚是老北京，天津卫、老东北的特色小吃之一。是由糯米粉、豆沙、熟黄豆粉制作而成。首次制作驴打滚其层次清晰、口感软糯、豆河入口即化、黄豆粉细腻香甜，成品效果还不错。